Proyecto de ley 398.

Panamá busca fortalecer las políticas públicas de prevención y control de enfermedades no__~ transmisibles y avanzar en el cumplimiento de la meta global de eliminación de los ácidos grasos de producción industrial (AGT-PI), a través de la prohibición de los aceites parcialmente hidrogenados y la limitación de su contenido a un máximo del dos por ciento (2%), es decir 2 gramos por cada 100 gramos de grasas totales en todos los productqs alimenticios para el 2025.Sin embargo, consideramos que el esfuerzo tiene que ir acompañado de una legislación apropiada que fundamente y sustente esta intención, para que la obligatoriedad sea establecida de forma cónsona con los objetivos que se quieren alcanzar respecto al tema. También es importante mencionar que dentro de este proyecto que proponemos hacemos referencia, a través de un articulado, para que también sea regulado dentro de este marco legal propuesta, lo referente a la información y contenidos de grasas trans y grasas saturadas en las etiquetas de los alimentos que las contengan. Esta sustentación legal constituye una herramienta fundamental que tiene como prioridad en salud pública, contribuir a la reducción de la prevalencia de las enfermedades crónicas no transmisibles. Esta iniciativa legal, una vez sea sancionada como una normativa, debe ir acompañada de una reglamentación cónsona que la desarrolle y la fortaleza para que se garantice el cumplimiento de los requisitos sanitarios que deben cumplir los alimentos envasados que contengan grasas trans y/o grasas saturadas para consumo humano, como una medida necesaria para garantizar la calidad e inocuidad de estos productos alimenticios, con el fin de proteger la salud humana y prevenir posibles daños a la misma. Este anteproyecto pretende convertirse en un instrumento que coadyuve a prevenir y frenar las principales causas de muerte en nuestro país, como lo son las enfermedades isquémicas del corazón (que son condiciones que implican el estrechamiento o bloqueo de los vasos sanguíneos), enfermedades cardiovasculares, diabetes mellitus, hipertensión y otrás enfermedades crónicas que cada año ganan las batallas en contra de todas las intenciones que se realizan para incentivar el desarrollo de una vida saludable y con bienestar de nuestra población. Por todo lo antes expuesto, con el mayor de los respetos, presentamos a consideración esta iniciativa legislativa, esperando contar con sus aportes y respaldo, para que luego de surtido el trámite legislativo correspondiente y aprobado en tres debates, se convierta en Ley de la República.

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